ZEROPAN Standard Schmorpfanne mit Glasdeckel 30 cm

Eine Pfanne, die auch Topf kann

Die ZEROPAN Standard Schmorpfanne 30 cm hat einen deutlich höheren Rand als eine klassische Bratpfanne. Damit lässt sich zuerst scharf anbraten und anschließend im selben Geschirr ablöschen und schmoren – ohne Umfüllen. Mit 30 cm ist sie die große Variante für Familienportionen. Ein zusätzlicher Gegengriff auf der gegenüberliegenden Seite erleichtert das Tragen der vollen Pfanne.

3-Schichten-Struktur

Innen 304er Edelstahl, in der Mitte ein wärmeleitender Aluminiumkern, außen ein induktionsgeeigneter Edelstahlboden – wichtig gerade beim langen Schmoren, damit nichts ansetzt.

Antihaftpfanne ohne PTFE, PFOA und PFAS

Kein PFOA, kein PFAS, kein PTFE. Die geätzte Wabenstruktur im Boden schützt die Keramikbeschichtung und sorgt gleichzeitig für eine gute Bräunung.

Kompatibel mit allen Herdarten

Gas, Elektro, Ceran, Halogen und Induktion. Pfanne im Backofen bis 260 °C – den Glasdeckel vorher abnehmen.

Profi-Edelstahlgriff mit Hohlstruktur

Der Griff ist innen hohl konstruiert. Die Hohlstruktur reduziert die Wärmeübertragung. Der Griff kann dennoch heiß werden, insbesondere im Backofen. Verwenden Sie bei Bedarf geeigneten Hitzeschutz.

Einfache Reinigung

Spülmaschinenfest. Für eine möglichst lange Lebensdauer der Oberfläche empfehlen wir Handwäsche und sofortiges Abtrocknen.

Technische Daten